Prensa

Medios locales y gastronómicos han destacado a La Rusticana como una de las trattorias de referencia en la zona.
Descubre qué dicen de nuestra propuesta.

Después viajamos hasta Calpe, donde Gonzalo Mariconde nos abre las puertas de Rusticana, un restaurante que ha sabido encontrar el equilibrio entre lo rústico y lo creativo. Con una carta que apuesta por el producto de calidad y una interpretación libre de la cocina mediterránea …